Rabu, 29 Mei 2013

WOW.. Bisnis Keripik Belut Beromzet 80 Miliar Rupiah / Bulan

Resep Rahasia Bumbu Masakan - Anda penyuka belut? Siapa sangka bisnis keripik belut bisa menggiurkan dan menghasilkan pemasukan puluhan juta rupiah dalam setiap bulannya.

Berawal dari iseng-iseng, Alit Megawati yang merupakan pemilik keripik belut merek Putri Gangga ini mencoba peruntungan. Tak sia-sia, kini ia bisa meraup omzet hingga Rp 80 juta per bulan.

"Awalnya coba-coba, iseng, nyoba pertama buka warung nasi bubur, ada orang lewat bawa belut dari sawah, kita dikasih, dari situ saya coba goreng, dari seperempat kilogram saya jual di depan warung ternyata banyak yang suka, akhirnya produksi banyak," kata Alit.

Dia menyebutkan, keripik belut miliknya dihargai ekonomis mulai dari Rp 5 ribu hingga Rp 120 ribu per bungkusnya.

Keripik Belut"Macam-macam ya (ukurannya), dari yang paling murah ada yang Rp 5 ribu, Rp 10 ribu, Rp 15 ribu, Rp 30 ribu, sampai Rp 120 ribu yang ukuran sekilo," ujarnya.

Alit mengatakan, bahan baku belut ia peroleh dari Probolinggo dan Banyuwangi yang kemudian ia produksi di Bali, kampung halamannya.

Per harinya, dia menyebutkan bisa memproduksi hingga 40 kg belut. Keripik belut miliknya ia pasarkan di daerah sekitar Bali dan daerah-daerah lain seperti Jakarta, Kalimantan, dan Lombok melalui pesanan.

"Malah bisa sampai ke Jerman biasanya dibawa buat oleh-oleh," kata Alit. source | Finance.detik.com

Senin, 27 Mei 2013

RESEP MASAKAN SAMBAL ATI AMPELA

Resep Rahasia Bumbu Masakan -

Bahan:

  • 10 buah ati ampela, rebus matang, potong dadu
  • 150 ml air bersih
  • 1 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan

Bumbu halus:

  • Cabai merah keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok makan gula pasir
  • garam dan penyedap secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga aroma menjadi harum.
  2. Masukkan potongan ati ampela, air dan petai. Aduk samai rata dan masak hingga kuah mengering.
  3. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Ati Ampela. Semoga Bermanfaat..!

Baca Juga :

RESEP CARA MEMBUAT MIE KOPYOK SPESIAL


Rese Bumbu Rahasia Masakan - Jika anda menginginkan resep munu masakan yang seger-seger Resep Rahasia Mie Kopyok berikut ini bisa nada jadikan referensi menu masakan anda dirumah.
Bahan Untuk Membuat Mie Kopyok:

  • Mie basah siap pakai
  • Lontong
  • Tahu pong, potong-potong
  • Taoge, seduh menggunakan air panas
  • Kerupuk udang
  • Daun seledri
  • Bawang goreng
  • Kecap manis

Bumbu Untuk Membuat Kuah Mie Kopyok:
Cara membuat Mie Kopyok
  • Bawang putih, dihaluskan
  • Gula merah
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis
  • Air secukupnya

Cara Membuat Mie Kopyok yang Enak:

  1. Rebus semua bumbu kuah sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Lontong, mie, taoge, tahu ditata dalam piring/mangkok. Tuangi dengan kuah panas tadi. 
  3. Taburi atasnya dengan bawang goreng dan daun seledri yang telah diiris tipis. 
  4. Tambahkan kecap diatasnya. 
  5. Sajikan dengan kerupuk yang sedikit diremas. 
Demikian Resep Rahasia Cara Membuat Mie Kopyok Yang Lezat. Semoga membantu anda untuk lebih berkreasi di dapur anda..

Baca Juga :

Sabtu, 25 Mei 2013

RESEP MASAKAN SAYUR DAUN SINGKONG | Masakan Khas Padang

Resep Bumbu Rahasia Masakan - Jika kita mendengar tentang masakan padang, maka tidak asing lagi dengan Sayur Singkong. Sayur ini merupakan ciri khas dari menu olahan daerah, baik restoran maupun warung makan yang ber label masakan padang. berikut ini kami akan membagikan Tips dan rahasia bumbu sayur singkong khas masakan padang.

Bahan Untuk Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang: 
  • 3 ikat daun singkong muda 
  • 1 btr kelapa, parut dan ambil santannya 
  • 50 gr cabai rawit, haluskan
  • 50 gr ikan teri 
  • 1 lembar daun kunyit 
  • 1 btg serai, memarkan
  • 1 ptg lengkuas, memarkan
Daun singkong masakan padangBumbu yang dihaluskan:
  • 1 ptg jahe 
  • 50 gr bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 5 btr kemiri 
  • 1/2 sdt garam
  • 2 buah tomat
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Khas Padang:
  1. Masak santan dan bumbu halus
  2. Masukkan daun singkong yang sudah diiris halus. 
  3. Apabila daun singkong sudah lunak dan matang, tambahkan irisan tomat.
  4. Hidangkan

Baca Juga :